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厨房油烟净化器特点：

1， 设计结构***：采用双区高压静电除尘及静电增强纤维收尘, 设计结构***新颖, 效果好, 而且电晕线结构***, 占地面积小, 便于安装;

2，可消除柴油燃料污染：具有净化柴油炉灶, 消除柴油污染作用。一般的厨房油烟净化器只消除烹饪油烟, 面对柴油油烟却束手无策, 这种厨房油烟净化器在去除烹饪和柴油油烟方面都有很好的效果;

3，清洗方便, 运行稳定：由于采用模块化设计和分体抽屉式设计, 不仅可以满足不同的净化率要求, 而且易于安装, 清洗方便。制约厨房油烟净化器广泛应用的瓶颈问题是油烟净化器的维护清洗问题, 解决好这个问题就可以达到长期应用, 稳定运行, 效果持续的目的;

4，阻力小, 运转费用少：大多环保设施只所以不能大面积长期推广应用, 并得到用户的认可而心甘情愿地去使用它, 一个非常重要的问题是它的运转费用小, 运转费用小了, 此环保设施就有很强的生命力;

5，采用耐腐材料和放电拉弧情况, 设备寿命长：设计克服了传统静电油烟净化器本体沿面放电和放电拉弧的缺欠, 以延长设备使用寿命。

什么是静电式油烟净化器

如今市场上的油烟净化器种类有很多，不同类型的产品，它的功能和原理也是不相同的。

目前使用非常广泛的就是静电式油烟净化器，静电式油烟净化器是目前被广泛应用的新型环保油烟净化设备之一。油烟由风机吸入静电式油烟净化器内，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体被电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动而被收集在极板上 并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，***终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

静电式油烟净化器在运行的时候噪音较小，阻力较小，因此运行成本也并不高，对于消费者来说，使用的成本低，***，更能满足消费者的需求，为消费大众所接受。

静电式油烟净化器的安全系数较高，高压连接设计开门时电场会自动断电，因此消费者使用更加安全放心。

油烟净化器的选用原则

现有上市的油烟净化器种类型号很多，由于净化技术方法各不相同，净化效果、排烟风阻、制作成本、运行成本、维修清理方法也不相同，对于非***人员很难区分哪种更适合自己的厨房。商用厨房在选用油烟净化设备时，要综合考虑的问题也有多种因素，

技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不仅要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定的指标，在运行一段后，一般都会下降。特别在长时间运行以后，不及时维修，净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快，如过滤方式，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加，净化效率反而下降。

清洗维修方便，维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。